龙8long8包头为食品安全加上一把“放心锁”
栏目:行业动态 发布时间:2024-06-30

  龙8hk登录食品安全不仅取决于原材料、添加剂、保质期等方面,也与食品包装、盛装器皿的安全息相关。为进一步提升食品安全监管力度,确保群众舌尖上的安全,11月25日,昆区市场监督管理局昆北市场监督管理所对辖区的农贸市场、餐饮企业里,盛放食品的容器进行了专项检查。

  结合当前疫情防控工作,工作人员对辖区内食品经营户进行了检查,检查重点是农贸市场、大型餐饮企业、超市的食品盛装器皿、快餐打包盒等。

  在甲尔坝农贸市场里,工作人员不仅查看了熟食、豆制品、咸菜以及干果的盛放容器是否合格龙8long8,还仔细查看了外带的包装盒是否是食品级容器。

  采访中记者看到,所有的商户都将过去的塑料盒换成了底部标有“PP”标识的食品级可循环使用容器盒,有的还加了盖,既卫生又美观。

  随后工作人员又来到了附近一家大型餐饮企业的加工间,对这里盛放食品的容器进行了检查。记者看到,蔬菜以及一些准备加工的肉类全部装入食品级容器盒里进行存放。

  昆区市场监督管理局昆北市场监督管理所 所长 赵国强:在没更换之前,他们都是用塑料盒,时间长了以后它会释放出塑化剂,是致癌物。根据我们局里的要求,我们辖区的农贸市场、餐饮、超市都已经进行了更换,主要是为了防止二次污染。食品级容器盒标识有一个三角形,表示可以循环利用的,标识里面有2、5、7、8的数字,数字越高,食品容器安全等级越高。

  依据《食品安全法》第三十三条第(七)项规定,“直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器”;第三十三条第(七)项规定,“销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、销售工具和设备”。

  从今年6月底开始,昆区市场监督管理局依法陆续取缔了辖区范围内的农贸市场、大中型超市以及餐饮企业的非食品级容器。截至目前,农贸市场、大中型超市以及餐饮企业里使用的食品级容器全部更换完毕,小餐饮企业的相关更换工作正在进行中。